金城学院異業種交流の会恵愛会

2022年12月1日 「忘年会&フルーツカット勉強会」 開催しました

今回は、忘年会としてのランチも兼ねた会を開催しました。

場所は、以前もお世話になりました、名古屋市・本山の「Cucciolo cafe」さん。

 

貸切にしていただき、こんな素敵なランチをいただきました。

 

 

 

見た目も華やかでクリスマスらしい時間が過ごせました。

ランチの後は「フルーツカット」の勉強会。
スギヤマヒロミ先生(恵愛会会員)は、なんと岐阜県・高山市から車でお越しくださいました!

 

 

 

カットのコツとして、包丁の入れ方や選び方はもちろん、
果物の美味しい見分け方も教えてくださいました!

 

 

「グリーンのキウイは切りやすいけれど、甘いのは黄色」
などなど、果物の専門家ならではの知識もわかり、勉強になります。

最初はドキドキナイフを使っていた皆さん。
真剣な眼差しで向かいつつも、楽しくレッスン。

 

全員、オリジナリティあふれるひと皿を完成させました。

 

 

最近、みどり野会のオリジナルアイテムが増えていますが、
この日は鈴木恵子会長が、できたてのエプロンを持ってきてくださいました。

 

 

今後、ボランティア活動などでも使っていきたいと思います。

 

次回は2月16日、現役アナウンサーの國井美佐さんによるセミナー。
場所は可ん寅さんで、おいしいふぐランチをいただく予定です。

 

恵愛会では、ただいま会員を募集しています。
経営者の方、個人事業主の方はもちろん「横の繋がりを大事にしたい」「情報交換したい、学びたい」
という卒業生の方、ぜひ一度お問い合わせください。

金城学院中学からの卒業生も多いですが、大学から金城の方も多数。
いつも和気あいあい、楽しく明るく活動しています。
お問い合わせ、お待ちしております。

 

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